Aydın ili Koçarlı ilçesine bağlı Güdüşlü Köyünde çiftçilik
yapmaktayım. Tarım bakanlığının yeni başlamış olduğu İTU programına
dahil oldum ve bu programda ben sebze üretimi üzerine yaptım. Kendi
arazimde domates(2 çeşit ve 3 kademeli dikim), biber(6 çeşit), patlıcan
( 3 çeşit), börülce, karnabahar (3 kademeli dikim) , lahana (3
kademeli dikim), brokoli, portakal, mandalina, zeytin olmak üzere 10
farklı ürün ve 25 farklı üretim gerçekleştirdim.
Başlangıçta amacım tarım sektöründe yaşanan gerçek problem olan pazar
sorununu çözmekti. Bu yüzden ürünleri öncelikle yerel ve ulusal
marketlerde satışını yapmak için bir araştırma yaptım. Fakat araştırma
sonucunda çıkan sonuç şuydu: marketler insan sağlığını düşünmeksizin
raf ömrü ve albenisi olan ürünlerin alımı üzerinde bir talep içinde
olduklarını ve tarla ürünleri ile ilgilenmediklerini öğrendim. Tabii
el altından çok ucuz ürünlerde alıyorlardı. Üstelik üreticiden veya
tedarikçiden alınan ürünlerin parasını da en erken 45 gün olmak üzere
90 güne kadar çıkıyordu. Yani benim paramı kullanıyorlardı
biriyle görüşürken hepside belli standartlarda ürün aldıklarını ve bu
standartlara ulaşmak içinde bazı belli başlı koşulları yerine
getirilmesi gerektiğini beyan ettiler. Bu koşullar da her bir
tedarikçinin büyük yatırımlar yapmasını gerektiriyordu. Fakat uygulama
da ise farklıydı. Uygulamada istenenlerin yarısı bile yapılmıyor ve
her ne hikmetse uygunsuz olan ama çok ucuz fiyata veren tedarikçilerle
çalışma yapıyorlardı. Sonuçta üretici ve tüketici bunu sadece tedarik
kısmında kalıyor, üreticiden ucuz ürün alınıp tüketiciden de
tüketicinin parasını almak olarak bir zincir kurulmuş oluyordu. Arada
kalan tedarikçi ve marketçi aldığı paraya bakıyor olduğunu gördüm.
Tüm bunları gördükten sonra bende kendi ürettiğim ürünü günlük hasat
yapıp günlük semt pazarlarında satışını sağlamam gerektiğini öngördüm.
Böylelikle aradan pazarcıyı, toptancıyı çıkarmış ve ürettiğim ürünün
bedelini de nakit ve günlük alabilecektim. Fakat başka bir sorun daha
vardı bu da pazarda bu yerleri nasıl alabilirim? Sorusuydu ve bunu
satarken nasıl farklılık yaratabilirdim.
Bu yüzden farklılık işine giriştim. Tarım bakanlığı onaylı uluslar
arası bir sertifikasyon firması ile anlaştım. Pazarda farklılık
yaratmanın ilk şartı olan marka olma olduğu için kendi logo mu kendim
yaptım ve Türk Patent ofisine başvurdum. Köylü pazarı adı altında
marka patenti aldım. Bu logo yu da kendi tezgahtarları
önlük, şapka, tişört e bastırdım ve eldiven aldım. Kendi web sayfamı
kurdum (www.koylupazari.
sıra kesekâğıdı ve poşetleri mide kendi logomu bastırdım. Tüm
evraklarımı tamamladıktan sonra yapacağım her şeyi anlatan bir dosya
hazırlayarak belediyelere başvurdum. Belediyeler dosyamı görünce
tepkileri çok hoşuma gitti. Benden ne bir rüşvet ne bir ekstra para
talepleri olmadan gerekli yardımları esirgemediler. Sonuçta haftanın 6
günü pazaryerleri edinmiş oldum. Pazaryerlerini alırken de hem yazın
hem de kışın iş yapabileceğim yerler aldım. Pazarlama ekibi olarak hem
il merkez pazarlarında hem de ilçe pazarlarında satış yapabileceğim
bir ekip oluşturdum.
İş başlamak için güzeldi her şeyi yapmıştım çünkü. Üretimde de pazara
yetiştirebileceğ
hazırlamıştım. Kademeli üretim yaparak malım eksik olmayacak ve en
önemlisi GDO suz ve tarlada yetişen laboratuar tahlilli ürünleri
sağlık ön plana alınarak direkt tüketiciye satışını yapabilecektim.
Üstelik mevsiminde mevsimlik ürünler satarak kalıntısız, hormonsuz ve
GDO suz ürünleri kaliteli bir şekilde topluma kazandırmış olacaktım.
Her şey çok güzeldi.
Başladık...
Ve ne mi oldu. İçler acısı
Pazarda tezgâhtarla beyefendi, hanımefendi diye hitap eden ürünleri
giymiş oldukları eldivenle poşet ve kesekâğıdına dolduran. Şikâyet
edebileceği bir İTU belgeli ve laboratuar tahlilli yapılmış ürünlerin
satışı bu kadar mı hüsran olur. Üstelik pazar fiyatından 1 kuruş dahi
fazla olmadan aynı fiyattan satış yapılmaz mı?
Evet, aynen öyle oldu. Yapılan bu proje pazarda heder oldu. Klasik
pazarcı olarak görüldü. Diğer pazarcılar bana güldü. Tüketici 3 kg 1
tl olan domatesi 4 kg olurmu diye yaklaştı. Sağlıklı ürün alıyorsun
işte belgeleri, işte satıştaki hijyeni dememize karşı yan tezgâhtan
aldılar. Aynı fiyat ama sağlıklı ürünleri değil klasik pazarcı ya
yöneldi benim vatandaşım. Temiz kıyafetli, tırnakları temiz ve traşlı
eldivenle satış yapan değil de klasik pazarcıdan aldı benim
vatandaşım.
Ah benim vatandaşım Ahh sen neleri hak ediyorsun sen bir bilsen!
Avrupa birliğine girecek dediğimiz bir dönemde bir çiftçinin hikâyesi
bu. Bu hikâyenin başrolünde ki kişi yani ben Mehmet Uğur Hacettepe
mezunu kimya mühendisi 40 yaşında ve 1 oğlum var. Zaten bende oğluma
yedirebileceğ
Ama ben gene de oğluma yedirebileceğ
Şimdi elimde kalan kademe üretimleri satmaya çalışıyorum. Satabilirsem
ne ala. Biraz daha borcumdan düşer sadece. Şimdi endişem; oğlumu nasıl
büyütecem, nasıl okutabilecem, kiramı nasıl ödeyebileceğim.
Şimdi iş arıyorum. iyi çalışırım. Düşünen, kişileri değil olayları
bakıp yorum yapan bir babayım. Son çarem kaldı bir iş bulmak...
Saygılarımla!
Mehmet Uğur
0532 236 03 09
Not: bu yazılanlar gerçektir. Yapılmıştır.
Saygılarımızla
Gülümser & Haldun Keskin
TURKIYE'NIN EVE TESLIM EN DOGAL ALISVERIS SITESI
SİTEMİZE Üye Olun Avantajlarımızdan,
--
UYARI: Bu mesaj ve ekleri mesajda gonderildigi belirtilen kisi/kisilere ozeldir ve gizlidir.Dogru aliciya ulasmamis olmasi halinde, bu mesajin baska bir aliciya yonlendirilmesi, kopyalanmasi veya kullanilmasi yasaktir. Bu e-posta mesaji, hic bir sekilde, herhangi bir amac icin cogaltilamaz, yayinlanamaz ve para karsiligi satilamaz. Sirketimiz mesajin ve bilgilerinin size degisiklige ugrayarak veya gec ulasmasindan, butunlugunun ve gizliliginin korunamamasindan, virus icermesinden ve bilgisayar sisteminize verebilecegi herhangi bir zarardan sorumlu tutulamaz.
Bu mesajı yazdırmadan önce çevreye verebileceğiniz zararları bir kez daha düşününüz. / Think of the environment once more before printing out this message.
http://forum.dostlukgirdabi.com/
* Sevdiklerinize ve dostlariniza eKart gönderin
http://ekart.dostlukgirdabi.com/
* ePosta adresiniz bounce (geri dönme) durumuna dustugunuzde ne yapabilirsiniz? Bakiniz http://www.dostlukgirdabi.com/content/view/11/25/
KURALLARIMIZ
1 - Gunde en fazla 3-4 eposta gönderiniz.
2 - Göndereceginiz eposta boyutunun 500 Kb'i gecmemesine özen gösteriniz..
3 - Virus, truva icerebilen exe vs. uzantili dosya iceren, ahlak kurallarina uymayan ve reklam amacli gönderiler yayinlanmayacaktir.
4 - Gönderdiginiz epostalarinizda "<<< >>>>" gibi isaretlerin olmamasina özen gösteriniz, veya okunmasini daha rahat hale getiriniz.
5 - G�nderilen iletilerle ilgili sorumluluk gönderene aittir. Elestirilerinizi lutfen gönderene yapiniz.
6 - ePostaniz yayinlanmamissa mutlaka daha önce yayinlanmistir ya da grup duzenine uygun degildir.
Tesekkurler,
Dostluk Girdabi
http://www.DostlukGirdabi.com
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Daily Digest | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder