Saklı Sebze Köftesi
Diyetisyen Aysen Arıcan
Sebze sevmeyen kişiler ve çocuklar için hazırladığım bu köftenin yapımı çok kolay. Üstelik kıyma miktarı çok az olduğu için de kolesterolü oldukça düşük. Kalp hastaları, yüksek kolesterolü olan kişiler, hipertansiyonu olan kişiler, gut hastaları ve kilo vermek isteyenlere de uygun olan saklı sebze köftesi diyet köfte olarak da isimlendirilebilir. Saklı sebze köftesi ismini verme nedenim ise sebzelerin gerçekten saklanarak tüketilebilecek olması. Sebze yemeyen çocuklar ve yetişkinler bu köftenin adını duymadan yerlerse içinde sebze olduğunu anlamayacaklar emin olun.
Malzemeler (4 kişilik)
100 gr. Kıyma
1 yeşil dolmalık biber
1 orta boy havuç
5-6 dal maydanoz
1 tatlı kırmızı biber (kapya biber)
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
2 baş kuru soğan
3-4 diş sarımsak
1 yumurta
2 çay bardağı galeta unu veya ufalanmış ekmek
1 tatlı kaşığı biber veya domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber, kimyon, yenibahar, kekik
Yapılışı
Tüm sebzeleri güzelce yıkayın. Ayıkladıktan sonra hepsini birlikte robottan geçirin. Derin bir kaba önce kıyma, ardından yumurta, bezelye ve kıyılmış sebzeleri ekleyin. Dilerseniz bezelyeleri de robottan geçirebilirsiniz. Köfteyi 5 dakika yoğurun. Buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
Baharatları, salçayı ve galeta ununu dinlendirdiğiniz köfteye ilave edip 5 dakika daha güzelce yoğurup şekil verin. Peçete ile yağladığınız yapışmaz ızgara tavasında ya da fırın tepsisine pişirme kâğıdı sererek köfteleri pişirin. Hiç yağ eklemediğiniz için köftenin kalorisi artmayacaktır.
Saygılarımızla
Gülümser & Haldun Keskin
G.D.O. SUZ ÜRÜNLER www.keskinlergenpa.
============
TURKIYE'NIN EVE TESLIM SAGLIKLI DOGAL ALISVERIS SITESI
SİTEMİZE Üye Olun Avantajlarımızdan,
BİLGİ VE SİPARISLERINIZ ICIN YAZIŞMA ADRESİMİZ
Merkez Çarşı. 50. Sokak. No 6 AKHİSAR
Akhisar Vd. 548 000 42 27
0 236 412 61 62
KESKINLER GENPA ÇAGRI MERKEZI
0 532 265 89 00
============
HALDUN KESKIN SOGUK SIKIM SIZMA ZEYTINYAGI ve SABUNLARI
"GDO'suz Sızma Zeytinyağı sağlık ve güzellik katar."
Türkiye'nin Zeytinyağcısıyız
"... Zeytinyağı doğallıktır, sağlıktır, lezzettir... Binlerce yıllık bir kültürdür... Hayattır... Sıkılan ilk danedir, süzülen ilk damladır, bandırılan ilk ekmektir... Alınteridir..
--
Bize göre dünyanın en güzel sızma zeytinyağını kullanmak,
Hiç bir kimyasal madde kullanılmadan, salatalarda kullanılan Sızma Zeytinyağından uretılen sabunlarımızı denemek,
Kendi üretimimiz doğal gıdaları tatmak,
Üyelerimize düzenlediğimiz kampanyalardan öncelikle faydalanmayı arzu ederseniz,
www.keskinlergenpa.
Önce siz duyun
Türkiye'nin Zeytinyağcısıyız
http://forum.dostlukgirdabi.com/
* Sevdiklerinize ve dostlariniza eKart gönderin
http://ekart.dostlukgirdabi.com/
* ePosta adresiniz bounce (geri dönme) durumuna dustugunuzde ne yapabilirsiniz? Bakiniz http://www.dostlukgirdabi.com/content/view/11/25/
KURALLARIMIZ
1 - Gunde en fazla 3-4 eposta gönderiniz.
2 - Göndereceginiz eposta boyutunun 500 Kb'i gecmemesine özen gösteriniz..
3 - Virus, truva icerebilen exe vs. uzantili dosya iceren, ahlak kurallarina uymayan ve reklam amacli gönderiler yayinlanmayacaktir.
4 - Gönderdiginiz epostalarinizda "<<< >>>>" gibi isaretlerin olmamasina özen gösteriniz, veya okunmasini daha rahat hale getiriniz.
5 - G�nderilen iletilerle ilgili sorumluluk gönderene aittir. Elestirilerinizi lutfen gönderene yapiniz.
6 - ePostaniz yayinlanmamissa mutlaka daha önce yayinlanmistir ya da grup duzenine uygun degildir.
Tesekkurler,
Dostluk Girdabi
http://www.DostlukGirdabi.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder