Anne Patatesi
Malzemeler (4 kişilik)
3-4 orta boy patates (elma dilimi şeklinde kesilmiş )
1-2 diş sarımsak (arzuya göre)
½ tatlı kaşığı tuz
1-2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
kuru nane, kekik, kara biber
Yapılışı
Elma dilimi şeklinde kestiğiniz patateslerin üzerine dövülmüş sarımsak, tuz ve baharatları ve zeytinyağı ekleyin, ardından iyice karıştırın.
Tercihen cam fırın tepsisine yağlı pişirme kağıdını serip üzerine patatesleri yerleştirip orta ateşte yanan fırında 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra yoğurtla hazırladığınız dip sos ya da domatesli sos ile servis yapabilirsiniz.
Değişim Ölçüsü:
1 porsiyon anne patatesi 1dilim ekmeğe ve 1 tatlı kaşığı yağa eşittir. Beslenme programınızdan bu besinleri azaltarak anne patatesini tüketebilir.
Nişastası bol, C vitamininden zengin, potasyumun iyi kaynaklarından biri olan patatesi hemen herkes çok sever. Patatesin çorbasından yemeğine, dolmasından böreğine kadar bir çok çeşitte yemeğe girdiğini biliyoruz.
Özellikle çocuklar ve gençler patatesin kızartmasına bayılır. Sağlıklı beslenmek isteyen, fazla kiloları olan, kilo almaya meyilli olan ve ideal kilosunu korumak isteyenlere önerimiz kızartmalardan uzak durmaları yönündedir.
Peki kızartmanın alternatifi nedir? Yağda kızartmak yerine fırında pişirerek bir çok yemek çok leziz bir şekilde hazırlanabilir.
Patates kızartmasını aratmayacak, hatta patates kızartmasından daha çok seveceğiniz benim ‘anne patatesi’ adını verdiğim yemeği hemen denemenizi öneririm. Adına anne patatesi dememin bir nedeni de bu tarifin çocuklar için evde anneleri tarafından yapılıyor olması ve fast food restoranlardaki patates kızartmasına çok iyi bir alternatif olabilmesi içindir.
Bu tarife göre patatesleri pişirip, et ve sebze grubu besinlerin yanına garnitür olarak ya da yoğurtla beraber ara öğünlerde afiyetle yiyebilirsiniz.
Saygılarımızla
Gülümser & Haldun Keskin
http://forum.dostlukgirdabi.com/
* Sevdiklerinize ve dostlariniza eKart gönderin
http://ekart.dostlukgirdabi.com/
* ePosta adresiniz bounce (geri dönme) durumuna dustugunuzde ne yapabilirsiniz? Bakiniz http://www.dostlukgirdabi.com/content/view/11/25/
KURALLARIMIZ
1 - Gunde en fazla 3-4 eposta gönderiniz.
2 - Göndereceginiz eposta boyutunun 500 Kb'i gecmemesine özen gösteriniz..
3 - Virus, truva icerebilen exe vs. uzantili dosya iceren, ahlak kurallarina uymayan ve reklam amacli gönderiler yayinlanmayacaktir.
4 - Gönderdiginiz epostalarinizda "<<< >>>>" gibi isaretlerin olmamasina özen gösteriniz, veya okunmasini daha rahat hale getiriniz.
5 - G�nderilen iletilerle ilgili sorumluluk gönderene aittir. Elestirilerinizi lutfen gönderene yapiniz.
6 - ePostaniz yayinlanmamissa mutlaka daha önce yayinlanmistir ya da grup duzenine uygun degildir.
Tesekkurler,
Dostluk Girdabi
http://www.DostlukGirdabi.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder