28 Nisan 2010 Çarşamba

[Dostluk Girdabi] - Şarköy'ün Göceli Kapaması & Karnıbahar Salatası

 

Şarköy'ün Göceli Kapaması İçin Malzemeler
•1 adet kuru soğan
•1 kilogram tavuk
•3 su bardağı pirinç
•1 su bardağı göce
•1 çorba kaşığı salça
•Tuz
•Karabiber
•Sıvıyağ

Şarköy'ün Göceli Kapaması Tarifi
Tencerenize parçalanmış tavuk etlerini ya da tavuk bagetleri sıvıyağ ile birlikte alın. Şöyle bir çevirip üzerine soğanı birlikte yemeklik doğrayarak alın. Sotelendikten sonra salçasını ilave edin.
Üzerine bolca sıcak su ilave ederek pişmeyebırakın. Fırın kabına pirinci yıkayarak alın. Üzerine bir taşım kaynatılmış buğdayı ilave edin. Pişen tavuk etlerini suyu ile birlikte üzerine boca edin.
Tavuk etlerini eşit bir şekilde pirincin üzerine yerleştirin. Tuzunu ilave edip fırında 180 derecede tüm suyunu çekup pirinçler kıvam alana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.
Kocaman bir tepsi pilavlı tavuk hem nefis hem de ekonomik.. En son üzerine karabiber serperek ikram edin.


Karnıbahar Salatası İçin Malzemeler
•1 adet karnıbahar
•1 adet havuç
•3 tane yeşil soğan
•1 tutam maydonoz
•2 çorba kaşığı mısır

Sosu için:

•1 çorba kaşığı hardal
•Yarım limon
•3 çorba kaşığı elma sirkesi
•Zeytinyağı
•Tuz
•Karabiber

Karnıbahar Salatası Tarifi
Karıştırma kabına hardal alınır. Üzerine elma sirkesi, limon suyu alınarak çırpılır. Daha sonra zeytinyağı ilave edilir. Maydanozların yarısı, haşlanmış havuç ve yeşil soğan doğranır.

Haşlanmış karnabahar çiçekleri servis tabağın alınarak üzerine havuç ve yeşillikler eklenir. En son olarak hazırlanmış olan hardallı sos üzerine gezdirilir.

Saygılarımızla

Haldun Keskin

keskinlergenpa.com

TURKIYE'NIN TAS SISTEM SIZMA ZEYTINYAGI SITESI


__._,_.___
Recent Activity:
* Tiyatro, Gezi, Gurme ve Fotograf forumlarini ziyaret ettiniz mi?
http://forum.dostlukgirdabi.com/
* Sevdiklerinize ve dostlariniza eKart gönderin
http://ekart.dostlukgirdabi.com/
* ePosta adresiniz bounce (geri dönme) durumuna dustugunuzde ne yapabilirsiniz? Bakiniz http://www.dostlukgirdabi.com/content/view/11/25/

KURALLARIMIZ
1 - Gunde en fazla 3-4 eposta gönderiniz.
2 - Göndereceginiz eposta boyutunun 500 Kb'i gecmemesine özen gösteriniz..   
3 - Virus, truva icerebilen exe vs. uzantili dosya iceren, ahlak kurallarina uymayan ve reklam amacli gönderiler yayinlanmayacaktir.
4 - Gönderdiginiz epostalarinizda "<<< >>>>" gibi isaretlerin olmamasina özen gösteriniz, veya okunmasini daha rahat hale getiriniz.
5 - G�nderilen iletilerle ilgili sorumluluk gönderene aittir. Elestirilerinizi lutfen gönderene yapiniz.
6 - ePostaniz yayinlanmamissa mutlaka daha önce yayinlanmistir ya da grup duzenine uygun degildir.

Tesekkurler,
Dostluk Girdabi
http://www.DostlukGirdabi.com
MARKETPLACE

Stay on top of your group activity without leaving the page you're on - Get the Yahoo! Toolbar now.


Welcome to Mom Connection! Share stories, news and more with moms like you.


Hobbies & Activities Zone: Find others who share your passions! Explore new interests.

.

__,_._,___

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder