27 Nisan 2010 Salı

[Dostluk Girdabi] - ZEYTİNYAĞLIPATATES SARMASI & FIRINDA PEYNİRLİ KABAK

 

Zeytinyağlı Patates Sarması
Malzemeler

2 Adet orta boy patates
1 Su bardağı pirinç
2 Adet soğan
2 Kahve fincanı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı tozşeker
Yarım demet taze nane
250 gr asma yaprağı
2 Su bardağı su
Tuz, karabiber

Hazırlanışı
•Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
•Ayıklayıp yıkadığınız pirinci bir kaba alın.
•Soğanları ufak ufak doğrayıp patates, pirinç ve zeytinyağı ile karıştırın.
•Tozşeker, kıyılmış nane, tuz ve karabiberi de ekleyerek tekrar karıştırın.
•Asma yapraklarını hafifçe haşlayıp dolmaları sarın.
•Tencereye dizip 2 su bardağı su ekleyerek kısık ateşte 25 dakika pişirin.
•Soğuk olarak servis yapın
.


Fırında Peynirli Kabak
Malzemeler

4 Adet kabak
150 gr beyaz peynir
1 Adet yumurta
1 Kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım demet dereotu
Kırmızı pulbiber
Tuz

Hazırlanışı
•Kabakları bütün olarak tuzlu su içinde diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün.
•Beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu ve yumurtayı ezerek püre haline getirin.
•Kabakları uzunlamasına bölüp fırın tepsisine yayın.
•Ortalarını küçük bir kaşık yardımı ile boşaltın.
•Çukur kısımlara hazırladığınız peynirli harcı doldurun.
•Üzerini kırmızı pulbiberle süsleyin.
•Zeytinyağını azar azar üzerinde gezdirin.
•Önceden kızdırılmış fırında peynir eriyene kadar 10-12 dakika kızartın.
•Sıcak veya ılık olarak servis yapın.

Saygılarımızla

Saygılarımızla

Haldun Keskin

keskinlergenpa.com

TURKIYE'NIN TAS SISTEM SIZMA ZEYTINYAGI SITESI

 

AILE URETIMIMIZ TAS SISTEM SIZMA ZEYTİNYAĞIMIZI KARGO ÜCRETİ ÖDEMEDEN ALIN

__._,_.___
Recent Activity:
* Tiyatro, Gezi, Gurme ve Fotograf forumlarini ziyaret ettiniz mi?
http://forum.dostlukgirdabi.com/
* Sevdiklerinize ve dostlariniza eKart gönderin
http://ekart.dostlukgirdabi.com/
* ePosta adresiniz bounce (geri dönme) durumuna dustugunuzde ne yapabilirsiniz? Bakiniz http://www.dostlukgirdabi.com/content/view/11/25/

KURALLARIMIZ
1 - Gunde en fazla 3-4 eposta gönderiniz.
2 - Göndereceginiz eposta boyutunun 500 Kb'i gecmemesine özen gösteriniz..   
3 - Virus, truva icerebilen exe vs. uzantili dosya iceren, ahlak kurallarina uymayan ve reklam amacli gönderiler yayinlanmayacaktir.
4 - Gönderdiginiz epostalarinizda "<<< >>>>" gibi isaretlerin olmamasina özen gösteriniz, veya okunmasini daha rahat hale getiriniz.
5 - G�nderilen iletilerle ilgili sorumluluk gönderene aittir. Elestirilerinizi lutfen gönderene yapiniz.
6 - ePostaniz yayinlanmamissa mutlaka daha önce yayinlanmistir ya da grup duzenine uygun degildir.

Tesekkurler,
Dostluk Girdabi
http://www.DostlukGirdabi.com
.

__,_._,___

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder